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Lebensmittelinspektorat

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Leiter: Oliver Lehmann, eidg. dipl. Lebensmittelinspektor
Stellvertretung: Giulio Voegelin, eidg. dipl. Lebensmittelinspektor

Peter Haas, eidg. dipl. Lebensmittelinspektor
Ursula Gass, eidg. dipl. Lebensmittel- und Pilzkontrolleurin
Peter Kaupp, eidg. dipl. Lebensmittel- und Pilzkontrolleur
David Bieler, eidg. dipl. Lebensmittelkontrolleur
Markus Weber, eidg. dipl. Lebensmittelkontrolleur

Hauptaufgaben
Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung inkl. Bio-Verordnung mit folgenden Aufgaben:
- Durchführung von Inspektionen
- amtliche Erhebung von Proben
- Begutachten von Baubegehren
- Pilzkontrolle

Arbeitsschwerpunkte

  • Betriebshygienekontrollen
  • Begutachten von Baubegehren
  • Probenerhebung für Analytik
  • Pilzkontrollen

Informationen und Merkblätter
- für Betriebe
- für Private

Folgende Verordnungen werden hauptsächlich vollzogen:                        
- Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung (LGV) SR 817.02
- Hygieneverordnung (HyV) SR 817.024.1
- Verordnung über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmitteln (LKV) SR 817.022.21
- Landwirtschaftliche Deklarationsverordnung (LDV) SR 916.51
- Bio-Verordnung SR 910.18
- Verordnung über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung SR 817.025.21