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| Datum | Titel |
| 22.05.2013 | Erster Jahresbericht zum Gesundheits- und Konsumentenschutz Der Bericht Gesundheitsschutz Basel-Stadt stellt der Öffentlichkeit erstmals den Jahresbericht "Gesundheits- und Konsumentenschutz" zur Verfügung. Mit der Publikation wird der wachsenden Forderung nach mehr Information und Transparenz Rechnung getragen. mehr » |
| 23.01.2013 | Kassensturz-Sendung vom 22.01.2013: "Das sorgt für Bauchweh: Politiker schützen Gruselbeizen" Im Fernsehbericht wird das Thema aktives Öffentlichkeitsprinzip im Lebensmittelgesetz diskutiert. Der Fokus liegt bei den Hygienekontrollen in Restaurationsbetrieben. Im Beitrag ist u.a. die Haltung des Gesundheitsdepartements Basel-Stadt (Anne Lévy, Leiterin Gesundheitsschutz) festgehalten. mehr » |
| 18.01.2013 | Die grosse Welt der Bakterien Radiobericht aus SRF1 "Treffpunkt". Bakterien sind nur gerade ein Tausendstel Millimeter gross und doch können sie uns krank werden lassen. Aber nicht nur: Bakterien sind auch lebensnotwendig. Ab Zeit 1:21:50 informiert uns Dr. Philipp Hübner, Kantonschemiker Basel-Stadt, über die krankheitserregenden Bakterien und Keime in Lebensmitteln und gibt uns Tipps, wie man mit diesen im Haushalt umgehen kann. mehr » |
| 08.01.2013 | Gesundheitsdepartement Basel-Stadt fordert aktives Öffentlichkeitsprinzip bei der Lebensmittelkontrolle Das Lebensmittelinspektorat des Kantons Basel-Stadt hat alle 2657 Betriebe, welche der Lebensmittelgesetzgebung unterstehen, beurteilt. 208 Betriebe beziehungsweise 8 Prozent wurden in der Gefahrenstufe "gross" klassiert. mehr » |