Hier finden Sie Informationen, Merkblätter und weitere Hinweise.
Die Informationen sind unter den jeweiligen Stichworten mit einem Klick abrufbar.
| Aktuelles | ||
| EHEC | Informationen des Bundesamts für Gesundheit | |
| Allgemeines | ||
| Lagerung von Lebensmitteln | Merkblatt zur Lagerung von leichtverderblichen Lebensmitteln | |
| Kühl lagern | Erklärungen zum Begriff «Kühl lagern» | |
| Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln | Grundregeln zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln im Privathaushalt | |
| Lebensmittel | ||
| Allergien | Allg. Information und Links | |
| Inhaltsstoffe | Allg. Information über die wichtigsten Bestandteile in Lebensmitteln | |
| Fleisch | Umgang mit rohem (Poulet)fleisch | |
| Pestizide | Allg. Information zu Pestiziden und Vorratsschutzmitteln sowie Links | |
| Pilze | Hinweise zum Sammeln von Pilzen und zur Pilzkontrolle | |
| Radioaktivität | Allg. Information und Links | |
| Zusatzstoffe | Allg. Informationen über Definition, Regelung, Kennzeichnung und Zweck | |
| Schädlinge | ||
| Insekten | Hinweise für die Bekämpfung von Insekten | |
| Maden | Hinweise zum Vorkommen von Maden | |
| Chemikalien | ||
| Merkblätter Chemikalienrecht | Merkblätter der Chemsuisse zum Chemikalienrecht | |
| Mikrobiologie | ||
| Legionellose | Information zum Erreger der Legionärskrankheit | |
| Mikroorganismen | Erläuterungen zu den wichtigsten Mikroorganismen | |
| Baden im Flusswasser | Ratgeber | |
| Erdbebenvorsorge | ||
| Verhalten im Ereignisfall (Notfallflyer D, E, F, I) | Notfall: Was tun, wenn die Erde bebt? | |
| Erdbebenmikrozonierung | Informationen und Erläuterungen | |
| Erdbebensicheres Bauen | Allgemeine Information des Bundesamtes für Umwelt | |
| Baubewilligungen | Bau- und Gastgewerbeinspektorat Basel-Stadt (Vollzug Bau- und Planungsgesetz BPG) | |
| Wohnen | ||
| Asbest | Merkblatt zur Entfernung von alten Novilon-Böden | |
| Raumklima | Richtlinien für ein gesundes Raumklima | |




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